Ingredientes:
- 12 huevos
- Raspadura de limón 3
- 600 g de azúcar
- Sobre 500 g de harina
- 2 papelillos de gaseosa tigre
- 500 ml de aceite de oliva
Proceso:
- Primeramente se fríe el aceite y se deja enfriar, se baten los huevos se incorpora la ralladura de limón, el aceite y el azúcar se mezcla todo bien con la batidora.
- Luego se va incorporando la harina y los papelillos de gaseosa hasta que la masa se quede que puedas escribir.
- luego se van llenando las magdalenas con ayuda de una cuchara,y se ponen en el horno arriba y abajo a 170 g aproximadamente unos 15 o 20 minutos.