Flan de huevo casero

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • ½ l de leche
  • ½ l de nata
  • 150 g. azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla, o azúcar avainillada
  •   caramelo líquido

Modo de hacerlo:

  1. Mezclar huevos y azúcar,añadir leche, nata y esencia de vainilla, procurar no crear mucha espuma y si la creas la quitas.
  2. Pincelar el Microcook, o un recipiente apto para microondas con caramelo líquido.
  3. Añadir la mezcla y meter al microondas a 8 minutos a 650 W.
  4. Cuando  termine se mira y si no esta le damos 5 minutos más, dejamos enfriar lo ponemos en el frigo y listo para comer, de un día para otro está mas bueno.

M. Dolores

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